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▲樂沐女主廚陳嵐舒出席記者會，示範超美味法式吐司。（圖／嘉儀提供，以下同）
記者蔡惠如／台北報導
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▲Miele推出新款智慧恆溫感應爐，主打恆溫烹調。
此外，須將鍋子維持在200度恆溫，將法式吐司與焦糖慢慢煎熟，到焦糖與吐司都煎出脆脆的口感，再翻另一面煎，這樣做出的法式吐司不僅有焦糖的焦香味，還有酥脆濕潤的口感。
▲採用觸控式操作，提升質感。
鍋子的溫度會在食材烹煮的過程中，因食材溫度或外在便因而改變，Miele新款智慧恆溫感應爐KM6839，號稱可透過感應器監測鍋底溫度，自動調整瓦數維持一定恆溫，讓使用者不用顧火侯，售價178,000元。
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